悠遊台灣-翠新越南餐廳

翠新越南餐廳位於台北市公館商圈中,由捷運公館站步行約3分鐘即可抵達,就是最多小吃的那條街,立濠港澳茶餐廳、藍家割包、陳三鼎、金雞園、龍涎居、易牙居及大福利餐廳也都在這附近。
既然是越南餐廳,當然就是以越南才為主角囉~越南菜中最常聽到的莫過於越南河粉,這家的越南河粉很夠味,一開始一定會附上新鮮的豆芽菜、辣椒、九層塔,然後再根據個人口為自己調整數量,最推薦生牛肉河粉+牛肉丸,外加甘蔗蝦、椰漿紫米。
地址:台北市中正區羅斯福路四段24巷13號(不確定地址.但地圖標示位置是對的)


生牛肉河粉,剛送上桌的時候牛肉還是呈現鮮紅色,記得就趕快把豆芽菜、九層塔之類的放進去,利用湯本身的熱度把他燙熟

牛肉丸河粉
餐桌擺設,旁邊那灌是辣椒,很夠味
辣椒醬

店內擺設

附上的豆芽菜、辣椒、檸檬跟九層塔

這一籠是給甘蔗蝦用的

甘蔗蝦一份兩條切成四塊,還會附上粉絲跟小黃瓜,可以跟上方的生菜+九層塔包著吃

整個包起來吃更有味道