港澳吃飯團-香港-小食TOP1/10-臭豆腐


  • 到香港必吃小食之TOP1-臭豆腐
    • 臭豆腐好像不是那麼容易找到~得看你的運氣啦~~香港的臭豆腐不像台灣是一盤一盤賣的~單位是『件』或『個』,一次是買一個~~而且~一定要認明那個臭豆腐是現炸的才買~剛炸起來的時候~表面酥脆,內部鬆軟~因為臭豆腐作得比較大~所以內部還會帶有些湯汁~~加上甜醬及辣椒~~用吸油紙或油紙帶捧著熱熱的臭豆腐~~冬天的時候真的會有種想流淚的感覺(=="...應該是燙到吧........)
    • 一般售價約在8-10元港幣
一個臭豆腐大小大約是台灣售豆腐的大小x2~作得比較接近正方型

在香港~臭豆腐都是算件在賣的~不像台灣都是一盤(還附泡菜)....

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