港澳吃飯團-香港-來香港必吃小食TOP10


在台灣,經常可以看到『港式飲茶』的餐廳,不過你以為香港就只有飲茶???!?!?
其實香港真正出名的除了飲茶~還有糖水(台灣稱甜品或甜點)、小食(台灣稱小吃)、茶餐廳等
以下就介紹你來香港必吃的幾樣小食~來香港不妨在街道巷弄間穿梭尋找,一定可以讓你發現跟旅遊書上介紹不一樣的香港喔!!


哪裡吃得到???
很多地方都吃得到~~只要你是住在比較市區的地方~到了下午茶時段後~走進去小路都會看到


下面這間是在尖沙咀站A1出口旁的一間店(出口右轉向後走的對面)~~叫作龍津美食~~(其實這間我只覺得他的碗仔翅好吃)....像這種店在香港的小路中還不少~~你可以自己到處轉轉應該會看到~~
這是在海防道與樂道路口的一間小食店~~


  • TOP10  魚蛋
    • 魚蛋可能是多數人對香港最有印象的小食~~其實魚蛋在台灣也吃得到~很多夜市的小吃攤都有賣~(^^"..而且...覺得台灣的比較好吃)..其實他就類似魚丸~在香港常用咖哩汁下去滷~有些會再加上辣油下去滷~來香港不妨試試看。
    • 價位通常為每串5~8顆 / 6~8元之間
魚蛋就是這樣一顆一顆串起來~~然後可以邊走邊吃的小食
  • TOP9  魚肉燒賣
    • 魚肉燒賣在台灣就吃不到啦~~台灣對於港式燒賣的印象應該都是裡面包肉、蝦,頂部有蟹黃或蝦卵的~不過在香港燒賣的樣式就比較多囉~~有台灣常見那種、豬潤燒賣(陸羽茶室)或是下方這種常見小食-魚肉燒賣,其實吃起來有點像甜不辣的口感~加上一些醬料吃起來很特別~
    • 一般售價約在每串4~5個 / 6-8元
  • TOP8 豬腸粉
    • 這個在台灣也吃不太到~一般在店家應該都是寫腸粉~不過為了避免讀者直接聯想到蝦仁腸粉或牛肉腸粉之類的~所以特別用了另一種說法~基本上~豬腸粉也就是沒有包料的腸粉囉~~加上點甜醬、醬油、花生醬~味道香、口感滑嫩~
    • 一般售價約為4條 / 6-8元
下方白色的是豬腸粉、黃色的是魚肉燒賣(^^"..賣像不太好..可是好好味阿)
  • TOP7 紅腸
    • 紅腸是一種口感介於香腸跟熱狗的.....腸~在台灣有些麵會出現些類似的產品~不過台灣的沒有那麼嫩~會帶點咬勁~跟香港的紅腸是有些不同的
    • 一般售價約在6-10元港幣
紅腸其實有點像台灣一些麵店中會吃道的香腸(口感比較像熱狗的那種)
  • TOP6 碗仔翅
    • 碗仔翅其實應該是希望模仿魚翅羹的一種食品~每一家店所加的料可能有些不同~很適合消夜的時候幾個朋友一起點小食配碗仔翅~
    • 一般售價約在12-15元港幣
碗仔翅~~料多時在的碗仔翅~~一碗就飽了..可以抵一餐
  • TOP5 生腸
    • 其實生腸應該就是台灣的大腸吧~~不過說法不一樣~吃法當然也不一樣囉~~台灣的大腸一般都是滷醬油~然後直接吃或是加醬油膏~~不過在香港的話~是加上甜醬(應該是甜麵醬吧)跟芥茉一起吃~~而且!!!不是熱的喔!!通常是涼涼的吃
    • 一般售價約在8-12元港幣
生腸滷成紅色~一樣式加甜醬或再加上芥黃~這個超好吃!!
  • TOP4 煎餃子 / 包子
    • 煎餃子或包子有點類似台灣的煎餃或水煎包~不過用油煎的時候油的比例高一點~所以吃起來口感較脆~
    • 一般售價約在10-12元港幣
包著韭菜表面有點透明底部焦脆的煎包
  • TOP3 墨魚
    • 墨魚就是指台灣的透抽囉~不過他之所以能入圍TOP3~是因為香港的海鮮新鮮度都很高~而像透抽這類海鮮~其實新鮮就是最美味的啦~~在香港你只要看到店家是人多~而且墨魚看起來不是乾乾的~而是水水的~應該就沒問題啦!!
    • 一般售價約在8-10元港幣
第一次看到墨魚的時候只覺得~這個台灣一般麵店不就吃得到了~~但是當真的試過....外表涼、脆..內部軟..嫩~最重要的是"鮮"而且"多汁"..真的是在台灣嚐不道的美食
剛開始是一支一支隻買..後來索性都是一整帶回酒店吃~~最後回台灣還用樂扣裝幾盒回來
  • TOP2 炸大腸
    • 炸大腸在台灣就沒吃過了吧!!~~其實就是大腸拿去炸~然後加上些醬料~就這麼簡單~~不過可能因為通常是現炸~所以起鍋的時候燙~又加上醬料~~在晚上肚子餓的時候到街上吃一支炸大腸真的是非常棒的享受~這個很多地方都吃得到~敢吃大腸的話~來香港一定要試試
    • 一般售價約在6-9元港幣
炸大腸~~晚上吃消夜時候的最過癮的香港小食~~外酥內嫩~~加上甜醬跟嗆辣的芥黃~~~乎~~~

  • TOP1 臭豆腐
    • 臭豆腐好像不是那麼容易找到~得看你的運氣啦~~香港的臭豆腐不像台灣是一盤一盤賣的~單位是『件』或『個』,一次是買一個~~而且~一定要認明那個臭豆腐是現炸的才買~剛炸起來的時候~表面酥脆,內部鬆軟~因為臭豆腐作得比較大~所以內部還會帶有些湯汁~~加上甜醬及辣椒~~用吸油紙或油紙帶捧著熱熱的臭豆腐~~冬天的時候真的會有種想流淚的感覺(=="...應該是燙到吧........)
    • 一般售價約在8-10元港幣
一個臭豆腐大小大約是台灣售豆腐的大小x2~作得比較接近正方型

在香港~臭豆腐都是算件在賣的~不像台灣都是一盤(還附泡菜)....

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